Hubungi
Home | Artikel

KEGIATAN P5 SMP N 2 SURAKARTA KUNJUNGI SENTRA PEMBUATAN TEMPE SAMUDRA


Diposting pada tanggal 18 Mei 2024

(Diskusi langsung dengan Bapak Ari Gunanto )

Dalam rangka Penerapan Kurikulum Merdeka khususnya pada Proyek Penguatan Profil Pelajar Pancasila (P5) siswa SMP Negeri 2 Surakarta mengadakan kunjungan belajar di sentra pembuatan Tempe Samudra di Mojosongo, Kec. Jebres, Kota Surakarta, Jawa Tengah 57127 pada hari jumat, 11 Mei 2024.

(Ruang prosuksi PT. Samudra Tempe)

Tempe merupakan makanan yang berbahan dasar kedelai yang difermentasi, dimana proses fermentasi tempe merupakan fermentasi dua tahap yaitu fermentasi oleh aktivitas bakteri dan kapang. Salah satu pelaku industri tempe di Kota Surakarta adalah Tempe Samodra memproduksi dua jenis tempe yakni tempe bungkus plastik dan tempe bungkus daun. Tempe Samodra mulai dirintis pada tahun 1985 oleh Bapak Ari Gunanto. Kegiatan ini bertujuan untuk memberikan gambaran langsung mengenai proses pembuatan tempe Langsung dari pakarnya. Banyak ilmu yang kita dapat selain proses pembuatan kita juga di ajarkan bagaimana strategi yang dapat dilakukan untuk pemasaran produk Tempe Samodra, dan menentukan prioritas alternatif strategi pemasaran produk Tempe Samodra.

 (Ruang prosuksi PT. Samudra Tempe)

(Ruang prosuksi PT. Samudra Tempe)

Kegiatan ini di ikuti sekitar 48 siswa perwakilan dari tiap kelas baik kelas VII, VIII, IX. dan di siarkan secara langsung sehingga siswa yang berada di sekolah juga bisa melihat.

(Live Youtube di Sekolah)

(Live Youtube di Sekolah)

(Live Youtube di Sekolah)

Semoga dengan kunjungan belajar ini dapat memberikan bekal dan edukasi kepada siswa agar kelak mereka bisa mengembangkan usaha dan menciptakan lapangan kerja sendiri serta bisa mandiri. Terimakasih Pak Ari Gunanto atas ilmu yang sangat berharga, sukses selalu PT. Samudra Tempe.

 link live : https://www.youtube.com/live/bVPtYkciEyU?si=7mkiNbP5XSaYP0Qe

 

Versi cetak
#esperoska

Artikel Terkait



Artikel Terkini


Polling Pendapat

Layanan online manakah menurut anda yang perlu kami kembangkan ke depan?

 


Statistik Website

Visitors :1612344 Visitor
Hits :2358800 hits
Month :286679 Users
Today : 1020 Users
Online : 9 Users